Les aliments sans gluten contiennent souvent moins de fibres et plus de sucre que leurs contreparties avec gluten https://theconversation.com/les-aliments-sans-gluten-contiennent-souvent-moins-de-fibres-et-plus-de-sucre-que-leurs-contreparties-avec-gluten-252423 #alimentation #sansgluten #étude #santé #gluten #sans_gluten #sucre