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#lactose

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Public *
Lahminewski

Lait de vache ou lait végétal : lequel est le plus écologique ?

Au-delà des restrictions alimentaires telles que l'intolérance au #lactose ou le #végétalisme, de nombreux consommateurs choisissent le lait #végétal pour des raisons de durabilité. Cependant, la consommation d'eau et les émissions de gaz à effet de serre varient considérablement en fonction des ingrédients.

visualcapitalist.com/dairy-vs-

Milk Type Avg. CO2e emissions (g) Avg. water use (L) Avg. protein content (g) Cow 330 21 8.2 Soy 122 5 6.1 Oat 102 9 2.7 Almond 98 19 1.0 Coconut 69 1 0.5
#Ecologie#lait#vegan
Public
Poujol 𝖱𝗈𝗌𝗍 ✅

[ 🔄 ]

> @Hedgedoc 🔗 piaille.fr/users/Hedgedoc/stat
-
Je sais que les gens ne comprennent pas trop pourquoi on s'énerve contre les #Fakemed, mais j'en peux plus des #naturopathes qui racontent n'importe quoi aux #patients et altèrent ensuite fortement notre relation à eux puisqu'on ne fait pas comme le #naturo a demander...

Exemple : naturo qui a conseillé au patient un #régime […] parce que l'absorption du #gluten et du #lactose stimulerait la production d'auto #anticorps...

PiailleHedgedoc (@Hedgedoc@piaille.fr)Je sais que les gens ne comprennent pas trop pourquoi on s'enerve contre les #Fakemed, mais j'en peux plus des naturopathes qui racontent n'importe quoi aux patients et altèrent ensuite fortement notre relation à eux puisqu'on ne fait pas comme le naturo à demander... Exemple : naturo qui a conseillé au patient un régime sans gluten et sans lactose pour sa thyroïdite d'hashimoto parce que l'absorption du gluten et du lactose stimulerait la production d'auto anticorps... #NoFakeMed
#NoFakeMed
Public *
beforewisdom :vegan:

Lab Milk is more advanced than Lab Meat and it is already here.

"Precision dairy doesn’t have cholesterol, lactose, growth hormones or antibiotics (though those with dairy allergies should beware)."

...

"The World Economic Forum and many scientific reports suggest cheese generates the third-highest emissions in agriculture after beef and lamb."

...

"The world’s demand for dairy keeps going up. But it’s not necessarily liquid milk. As countries develop and have burgeoning middle classes, the demand for liquid milk drops and enthusiasm for cheese and other products skyrockets."

washingtonpost.com/business/20

The Washington PostMoooove over: How single-celled yeasts are doing the work of 1,500-pound cowsPar Laura Reiley
#LabMilk#PrecisionDairy#Vegan
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