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#fleischparadox

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Durch das Handwerk des ‘ Lebensmittelschamanismus ’ senken die Stämme ihre Fleischgerichte rituell in die moralische Hierarchie und verwandeln das Säugetierfleisch einfallsreich in (sagen sie) Fische und Vögel und letztendlich in Pflanzen, die viel weniger störend zu konsumieren sind.

Der Effekt ist so überzeugend, dass sich viele Mitglieder des Stammes als Vegetarier bezeichnen, obwohl sie häufig das Fleisch großer Pflanzenfresser konsumieren.

Die #Psychologie des billigen Fleisches: Wie wir die Massentierhaltung rationalisieren | Analyse und Funktionen |

Unsere Distanzierung führt zu Dissoziationsprozessen, bei denen wir Fleisch wahrnehmungsmäßig von seinem tierischen Ursprung trennen. Wir können den Zusammenhang zwischen der Nahrung in unserem Mund und der Not eines Lebewesens nicht erkennen. Je stärker ein Produkt verarbeitet wird, desto größer ist die damit verbundene Dissoziation. Wir können geistesabwesend an einem Chicken Nugget herumkauen, ohne jemals an den Vogel zu denken, der dafür geschlachtet wurde.

thegrocer.co.uk/meat/the-psych
#Fleisch #Milch #Ei #Käse #Ernährung #Tierethik #ethik #Tierwohl #Hühner #Rinder #klima #Kühe #klimakatastrophe
#Käseparadox #FleischParadox #KognitiveDissonanz #massentierhaltung

The GrocerThe psychology of cheap meat: how we rationalise factory-farmingWhy do so many people eat factory-farmed meat despite caring deeply about animal welfare? Through a series of self-deceptions, humans have disconnected meat from its living source

Moralische Bedenken hinsichtlich des Verzehrs von #Fleisch, #Milchprodukten, #Eiern und #Fisch:
Strategien zur Dissonanzreduzierung zwischen verschiedenen Ernährungsgruppen –
Es wurde auch argumentiert, dass #Fleischesser häufig Informationen darüber meiden , was in der #Fleischindustrie passiert, was ihre #Dissonanz verstärken könnte. Eine Umfrage zur Einstellung gegenüber #Massentierhaltung stützte diese Idee und zeigte, dass die meisten Befragten es vorzogen, nicht an #Tierleid zu denken. Direkte experimentelle Beweise für diese Vermeidungsstrategie stammen aus neueren Forschungen von Leach et al. (2022). Wenn man diese Idee erweitert, ist es plausibel, dass #Verbraucher von #Milchprodukten, #Eiern und #Fisch es vorziehen, nicht über die #Empfindungsfähigkeit von Tieren und das #Leiden von #Tieren in der #Milch-, #Eier- und Fischindustrie nachzudenken oder sich diesen Informationen auszusetzen.
F wie Feigheit
#meatparadox #fleischparadox
sciencedirect.com/science/arti #vegans #govegan

Heute 2 Fragen in der Timeline: Warum haben Veganer:innen Hunde und Katzen? Warum gibt's Veganer:innen die Dinge essen, die wie ne Wurst schmecken/aussehen, aber nicht aus Tier sind?

Gegenfrage: Warum gibt's Menschen die sich für tierlieb halten, als Klimaschützer oder Umweltschützer definieren und nicht vegan leben? Trotzdem es keine Frage ist, dass die Tierindustrie unsägliches Leid verursacht, einer der größten Klimakiller und die größte Bedrohung für die Biodiversität ist?
Na, was glaubt ihr ist einfacher zu beantworten?
In diesem Sinne...
Guter Artikel:

Das Fleischparadox
Warum wir Tiere essen und uns doch für gute Menschen halten.

Tiere zu essen und ihre Milch zu trinken, gilt als normal und natürlich – das lernen wir schon als Kinder. Als Erwachsene erklären wir deshalb das Leid der Tiere zum notwendigen Übel. Ein Plädoyer fürs Umlernen.
spektrum.de/kolumne/warum-wir-
#Ethik #Fleischparadox #veganismus #vegan

www.spektrum.deDas Fleisch-Paradox: Warum wir Tiere essen und uns doch für gute Menschen haltenTiere zu quälen, gilt als unmoralisch. Außer es geht ums Essen. Ein Kommentar

Kognitive Dissonanz in Reinform!

Umfrage: Klare Mehrheit in der #EU für mehr #Tierschutz -

"Mehr als vier von fünf #Menschen in der EU sprechen sich laut einer Umfrage für mehr Tierschutz aus. 84 Prozent der Bürger:innen in der EU sind der Meinung, dass sogenannte #Nutztiere besser geschützt werden sollten, und rund drei Viertel der Befragten wünschen sich einen besseren Schutz für #Haustiere, wie die EU-Kommission am Donnerstag mitteilte."

Tierschutz beginnt auf dem Teller

utopia.de/news/umfrage-grosse-
#fleischparadox #kaseparadox #tierrechte #govegan #landwirtschaft #ernährung #verantwortung #vegan

Utopia.de · Umfrage: Klare Mehrheit in der EU für mehr TierschutzMehr Tierschutz für sogenannte Nutztiere befürwortet laut einer repräsentativen Umfrage eine klare Mehrheit innerhalb der EU. Dort ruft auch eine Bürgerinitiative zu Besserung auf.
A répondu dans un fil de discussion

@tagesschau Es ist mittlerweile nicht mehr in Frage zu stellen, dass die staatlichen Kontrollsysteme nicht funktionieren.
Leidensfähige Tiere werden ausgebeutet, mit Vorsatz gequält, vernachlässigt und letztendlich noch unter furchtbaren Umständen getötet.
Warum hören Menschen trotzdem nicht auf, dieses unwürdige System zu unterstützen? #karnismus #FleischParadox

Zur faktischen Straflosigkeit institutionalisierter
#Agrarkriminalität
Von Professor Dr. Jens Bülte, Mannheim

jura.uni-mannheim.de/media/Leh

Da Milchprodukte nicht das Ergebnis von Schlachtungen und damit dem Tod von Tieren sind, kann es sein, dass die Öffentlichkeit den Zusammenhang zwischen der Milch- und #Fleischindustrie und den dadurch verursachten indirekten Todesfällen nicht erkennt (oder sehen möchte).

Das Bewusstsein, dass durch den Verzehr von #Milchprodukten indirekt die #Fleischindustrie unterstützt wird, könnte bei Konsumenten von Milchprodukten unerwünschte Gefühle hervorrufen (kognitive Dissonanz).

Allerdings fällt es vielen Menschen schwer, auf den Verzehr von Milchprodukten zu verzichten. Das mangelnde Bewusstsein für den Zusammenhang zwischen diesen Branchen könnte einer der Gründe für den vergleichsweise guten Ruf der #Milchwirtschaft sein.
link.springer.com/article/10.1
#Milch #tierrechte #Kälber #Kühe #Rinder #cheeseparadox #meatparadox #FleischParadox #fleisch #Landwirtschaft #Tierindustrie #tierrechte #KognitiveDissonanz #govegan #vegan

SpringerLinkPublic Awareness, Attitude and Empathy Regarding the Management of Surplus Dairy Calves - Journal of Agricultural and Environmental EthicsMedia reports are increasingly drawing attention to animal welfare issues related to surplus calves in dairy farming. Most calves born on conventional or organic dairy farms in Baden-Wuerttemberg (southern Germany) which are not needed for breeding or as replacement heifers are sold at about two to five weeks of age to conventional fattening farms located in northern Germany or other European countries. Associated animal welfare concerns pose an ethical issue, especially for organic dairy farms. In the present study, a representative online survey (N = 918) in south-west Germany is conducted to investigate public’s awareness of issues related to dairy calves and their attitude towards various aspects of calf management. Regression analysis was used to examine whether public’s awareness of animal welfare issues, attitude toward calf management, and empathy with surplus dairy calves are associated with consumption frequency of organic, dairy and beef/veal products. Results indicate that most members of the public are aware of only a few common practices in dairy calf rearing but they are concerned about the well-being of dairy calves and have compassion for these animals. Organic food consumption frequency was linked to participants’ age, income, attitude, and awareness of issues. Consumption frequency of beef/veal products was related to gender, presence of children, attitude, and empathy, whereas dairy product consumption frequency was associated with income, presence of children, and problem awareness. This seems to indicate that members of the public are not aware of the link between dairy and meat industries - or that this awareness is not reflected in their consumption behavior.

The #Meat Paradox: We Like #Animals, So Why Do We Keep Eating Them? | Technology Networks

In terms of political ideologies, greater conservatism appears to be linked to viewing #vegetarianism and #veganism in negative ways and justifying meat consumption as "natural", "necessary", "nice" and "normal", with individuals holding right-wing political beliefs being more willing to consume meat. On the other hand, left-wing participants see vegetarianism and #veganism more positively, including in #ethical and #environmental context.
technologynetworks.com/neurosc #4N #meatparadox #FleischParadox

Technology NetworksThe Meat Paradox: We Like Animals, So Why Do We Keep Eating Them? Par Technology Networks

Escaping from the #meatparadox: How morality and disgust affect meat-related ambivalence - /
Flucht aus dem #Fleischparadoxon: Wie Moral und Ekel die Ambivalenz im Zusammenhang mit #Fleisch beeinflussen
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/346069
In Studie 2 stellten wir fest, dass Ekel gegenüber Fleisch erneut mit einer geringeren Ambivalenz im Zusammenhang mit Fleisch verbunden war. Das heißt, dass #Vegan er und Karnisten gleichermaßen von größerem Ekel berichteten, nachdem sie einen Text gelesen hatten, in dem schlechte hygienische Bedingungen bei der #Fleischproduktion beschrieben wurden. Neben diesem körperlichen Ekel verspürten sie auch einen gesteigerten Ekel, wenn sie einen Text über #Tierquälerei in der Fleischproduktion lasen. Dieser moralische Ekel wurde jedoch nur bei Menschen hervorgerufen, die sich moralisch nicht von ihrem schädlichen Verhalten distanzierten, also bei Menschen, die #Tieren relativ hohe emotionale und mentale Fähigkeiten zuschrieben.
#kognitiveDissonanz #Fleischparadox #ethik

PubMedEscaping from the meat paradox: How morality and disgust affect meat-related ambivalence - PubMedMeat production and its consumption harm animals, the environment, and human health; nevertheless, many people like to eat meat. If people become aware of this so-called meat paradox, they experience an aversive cognitive conflict. People, therefore, have to eschew meat if they permanently want to r …

Liebe Karnisten! Es ist mittlerweile nicht mehr in Frage zu stellen, dass die staatlichen Kontrollsysteme nicht funktionieren.
Leidensfähige Tiere werden ausgebeutet, gequält, vernachlässigt und letztendlich noch unter furchtbaren Umständen getötet.
Warum hört ihr trotzdem nicht auf, dieses unwürdige System zu unterstützen?

Zur faktischen Straflosigkeit institutionalisierter
#Agrarkriminalität
Von Professor Dr. Jens Bülte, Mannheim

jura.uni-mannheim.de/media/Leh

#kognitivedissonanz #mensch
Der Anthropologe Hugh-Jones dokumentiert seine Zeit bei den Stämmen Barasana und Makuna im kolumbianischen Amazonasgebiet und hebt hervor, dass es offensichtliche Parallelen gibt, wie wir mit den durch Fleisch hervorgerufenen emotionalen Spannungen umgehen. Er beobachtet, dass die Barasana und Makuna eine moralische Hierarchie in den Tieren wahrnehmen, die sie verzehren. Dies spiegelt die traditionelle europäische Hierarchie wider, in der große Säugetiere normalerweise am wichtigsten sind.
Durch das Handwerk des „Nahrungsschamanismus“ senken die Stämme ihre Fleischgerichte rituell in der moralischen Hierarchie ab und verwandeln Säugetierfleisch einfallsreich in Fische und Vögel und schließlich #Pflanzen, deren Verzehr viel weniger störend ist.

Der Effekt ist so überzeugend, dass sich viele Mitglieder des Stammes als Vegetarier bezeichnen, obwohl sie häufig das #Fleisch großer Pflanzenfresser verzehren.
thegrocer.co.uk/meat/how-human
#meatparadox #fleischparadox

The GrocerThe psychology of cheap meat: how we rationalise factory-farmingWhy do so many people eat factory-farmed meat despite caring deeply about animal welfare? Through a series of self-deceptions, humans have disconnected meat from its living source
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Ob #Medizin, #Physik oder #Klimaforschung - nie war der Wissensstand der Welt so gut wie heute. Dennoch leugnen einige Menschen wissenschaftliche Erkenntnisse. Welche Motive stecken dahinter - und wie lässt sich das ändern.

#Wissenschaftsleugnung kann also auch ganz praktische Gründe haben: Zum Beispiel nicht unsere #Ernährungsgewohnheiten ändern zu müssen, obwohl viele Studien zeigen, wie stark unsere fleischlastige #Ernährung das #Klima und die #Umwelt belastet. In einer Studie der Friedrich-Ebert-Stiftung zu dem Thema heißt es daher auch: "Psychologisch betrachtet ist Leugnung ein Schutzmechanismus, der uns vor einer unliebsamen oder beängstigenden Realität schützt - indem das zugrunde liegende Problem einfach weggeschoben wird."
tagesschau.de/wissen/forschung

tagesschau.deWarum Menschen der Wissenschaft nicht trauenPar Alexander Steininger